OLCSV28
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La foto è rappresentativa, la pianta potrebbe leggermente differire rispetto alla foto campione pubblicata, sia per la stagionalità, sia perché nel mondo vegetale ogni esemplare è ovviamente unico.
Le piante sono 100% libere da batterio Xylella.
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Availability date:
Origine | Sicilia |
Dimensione Vaso | 28 cm |
Portainnesto | Olivastri |
Altezza | 180 cm |
Peso | 30 kg |
Utilizzo | Produttivo e/o Ornamentale |
La Cerasuola è coltivata prevalentemente nella parte occidentale della Sicilia, è una pianta molto vigorosa, con chioma espansa e foglie piccole con i lembi ripiegati.
L'albero di Cerasuola è contraddistinto da vigoria media e portamento assurgente (i rami cioè tendono ad estendersi verso l'alto, in prevalenza) e ha una chioma mediamente densa.
L'olio è molto gustoso ed aromatico: presenta caratteri piuttosto spiccati con prevalenza di amaro e piccante e note di peperone verde se le olive sono raccolte prima dell'invaiatura, più armonioso ed equilibrato con sentori di carciofo se le olive sono raccolte mature.